第一类

畜禽粪便作为原料的有机肥：这类有机肥使用量最多，使用范围最广，使用率最高，一般常以羊粪、牛粪、鸡粪、蚯蚓粪、猪粪、马粪以及兔粪等等，虽然样数多，但是最常用的也就是鸡羊牛等。

第二类 

农作物余料做肥，常见的豆类植物，大田类植物（麦秆，玉米杆等），绿肥等等，这类肥料的价格低廉，但是肥力对于粪肥来讲差了一些。

第三类 

大自然腐熟物，例如树叶啊，枯枝一类的大自然产物，但是这样的肥类比较少见。

工业废料，大多数是使用氨基酸剩余的尾液，酒槽，糖渣等等作为原料加工的有机肥。